基本介紹
- 中文名:輔食鮮蝦瘦肉餃
- 主要食材:鮮蝦,瘦肉
用料
材料 | 用量 |
鮮蝦 | 適量 |
瘦肉 | 適量 |
香菇 | 一朵 |
做法
1. 蝦去頭,去蝦線,肉切絲,再切末,香菇切丁。 | |
2. 娃在玩,所以不介意聲音大小,所以我用攪拌機迅速打碎。也可剁碎,但娃娃牙少,還是打碎了更方便吃,加點點鹽,蝦皮粉,香油,均少許,因為是活蝦做的,所以調料簡單就很像了。 | |
3. 餃子皮要擀的小小的,才方便娃一口一個或兩口一個 |
材料 | 用量 |
鮮蝦 | 適量 |
瘦肉 | 適量 |
香菇 | 一朵 |
1. 蝦去頭,去蝦線,肉切絲,再切末,香菇切丁。 | |
2. 娃在玩,所以不介意聲音大小,所以我用攪拌機迅速打碎。也可剁碎,但娃娃牙少,還是打碎了更方便吃,加點點鹽,蝦皮粉,香油,均少許,因為是活蝦做的,所以調料簡單就很像了。 | |
3. 餃子皮要擀的小小的,才方便娃一口一個或兩口一個 |
做法:後腿肉剁成小粒狀,鮮蝦去殼切小段,蔥三根切成蔥花,加入適量蚝油、醬油、鹽、胡椒粉、生粉和一個雞蛋清攪勻,即成餡,用餃子皮包上餡(我的本事不足,餃子...
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蛋黃蝦肉蒸餃是用蝦仁、瘦豬肉、鴨蛋黃配以時令蔬菜製成的一道主食,蒸餃中含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素,特有蛋黃中的卵磷脂,脂肪含量低,本品口味鮮香,...
雞肉鮮蝦餃子是一道由雞腿肉、鮮蝦、乾香菇、玉米粒、麵粉等食材精製而成的食品。調料主要為油、鹽和糖,該道菜通過將食材倒入鍋中蒸熟製作而成。
材料 豬肉 蝦 馬蹄 餃子皮 生粉 鹽 料酒鮮蝦馬蹄豬肉餃做法 1. 蝦去皮,去蝦線,放入料酒浸泡2分鐘。[1] 參考資料 1. 鮮蝦馬蹄豬肉餃 .下廚房 作者:Uma...