赤霉醇

赤霉醇中文別稱之一是折侖諾，英文名之一為a-zearalanol。CAS號26538-44-3，分子式C18H26O5，分子量322.4。存在於旋花科植物牽牛Pharbitis nil(L.) Choisy的種子中，也可化學合成。作為食品添加劑。動物實驗證明有雌激素活性。

基本介紹

• 中文名：赤霉醇
• 外文名：a-zearalanol
• 別稱：折侖諾
• 分子式：C18H26O5

物理性質

白色結晶粉末。熔點233-235℃（分解）。易溶於醇類、丙酮、乙酸乙酯、碳酸氫鈉溶液及pH6.2的磷酸緩衝液，難溶於水和乙醚。

化學性質

水溶液呈酸性，不穩定易失效。遇鹼易分解。遇硫酸呈深紅色。

赤黴素都含有(-)-赤黴素烷骨架，其結構是比較複雜的雙萜化合物。各種不同赤黴素之間的差別在於雙鍵，羥基的數目和位置。不同的赤黴素生物活性不同，其中赤霉酸(GA3)的活性最高。赤黴素是從赤黴菌[藤倉赤霉(Gibberella fujikuroi)]代謝產物分離出的一類植物激素。高等植物中也普遍存在著一些結構類似的赤黴素。

作用與用途

赤黴素是植物生長激素，能促進莖；葉的生長，提早抽苔開花，促進種子；塊莖；塊根發芽，刺激果實生長,增加結果率或形成無籽果實等.結馬鈴薯；蕃茄；稻；麥；棉花；大豆；豌豆；菸草；果樹等均有增產作用。但施用過多的赤黴素，植物會出現黃而細長的枝條，即失綠；徒長現象，反而影響產量。赤黴素還可用於從大麥製造麥芽。它對昆蟲的發育也有促進作用。

製備或來源

1、赤黴素可用發酵方法大批生產。利用赤黴菌在麩皮、蔗糖和無機鹽等培養基中進行發酵，赤黴菌代謝產生赤黴素。發酵液經溶媒提取，濃縮，即得九二○晶體。

2、可從鐮刀菌體發酵液提取。也有將菌體發酵液，經滅菌後，稀釋後使用。

備註：是鐮刀菌代謝作用產生的赤黴素A1、A2、A3、A4等的混合物，活性最強的為赤霉酸。可加工成乳劑、粉劑等。在鹼性溶液中不穩定，弱酸性基礎酸性溶液中較穩定。棉花等作物施後，不孕籽增加，故留種田不宜施藥。

包裝及貯運

內襯塑膠袋的紙袋裝（粉劑），每袋1g，外加紙箱，每箱2000袋，淨重2kg。乳油用玻璃瓶裝。應貯存在低溫、乾燥的地方，尤其要避免高溫；在乾燥狀態下不易分解，其水溶液在5℃以上時易被破壞而失效。

相關術語

安全術語:S45：出現意外或者感到不適，立刻到醫生那裡尋求幫助（最好帶去產品容器標籤）。

S53：避免暴露——使用前先閱讀專門的說明。

S36/37/39：穿戴合適的防護服、手套並使用防護眼鏡或者面罩。

危險類別碼:R60：可能降低生殖能力。

R36/37/38：對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。