《豬營養與飼料研究進展》是 2007年 中國農業科學技術出版社出版的圖書，作者是中國畜牧獸醫學會動物營養學分會 。
基本介紹
- 書名：豬營養與飼料研究進展
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 出版時間：2007-8-1
- 裝幀：平裝
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
作 者：中國畜牧獸醫學會動物營養學分會 等編
版 次：1頁 數：548字 數：890000
印刷時間：2007-8-1開 本：紙 張：膠版紙
印 次：I S B N：9787802333376
內容簡介
豬營養科學研究的發展對提高我國養豬生產的技術水平，提升飼料工業的科技含量做出了重要貢獻。進入21世紀，豬鏈球菌、無名高熱病等惡性傳染病的爆發，對我國養豬業、飼料業的健康發展產生了深遠的影響。改善集約化養豬生產中豬群的飼料營養，提高豬的免疫力和抗病能力是養豬業健康發展的重要途徑之一。隨著人們對豬肉產品消費觀念的變化，“安全、優質、無公害”豬肉產品備受消費者青睞，實現養豬生產-人類健康-環境保護的和諧統一是我們面臨的重大課題。豬營養科學研究的理論突破和技術創新將為以上目標的實現提供強有力的技術支撐與保障。
目錄
特約報告
我國豬營養研究五十年回顧與展望
主要營養素在肥育豬體內的分配沉積規律及其調控機制研究進展
繁殖母豬的胺基酸營養
大豆抗原及大豆凝集素在仔豬體內消化吸收規律的研究進展
仔豬氧化應激及硒的抗氧化效應與機制
乳酸菌消除動物腸道致敏的研究進展
新生仔豬精氨酸的營養代謝研究進展
C1ycinin對斷奶仔豬生長性能、血清生化指標和免疫指標的影響
色氨酸對豬攝食和生長的調控及其機理研究進展
豬生長肥育期添加亞麻籽對組織中n－3PUFA富集量、肌肉重和肌內脂肪的影響
利用胴體無脂瘦肉生長指數預測長×榮豬Lys需要
棉籽蛋白質飼料豬消化能估測模型的研究
豬腸道鹼性胺基酸轉運載體mRNA表達的組織特異性及發育變化研究進展
豬脂肪沉積相關基因研究進展
畜禽飼用抗生素的作用機制的探討和後抗生素時代的思考
母豬營養研究
母豬日糧中支鏈胺基酸水平對仔豬血清生化和部分免疫指標的影響
母體營養及豬生長激素（pcH）處理對豬胎兒及仔豬出生後的影響
不同能量水平及來源對後備母豬發情率和體成分的影響
營養水平對初產母豬妊娠早期胚胎存活和Leptin分泌及基因表達的影響
營養水平對卵母細胞質量的影響及調控途徑
不同激活方法對豬卵母細胞體外發育的影響
母豬（民豬）妊娠中期限飼對後代早期血液生化指標及肌纖維發育的影響
母豬日糧中的魚油對乳中脂肪酸和仔豬生產性能的影響
母豬胺基酸營養代謝研究新進展
y－氨基丁酸及其在母豬養殖中的套用
仔豬營養研究
日糧蛋白質水平對早期斷奶仔豬生產性能、糞便微生物及血液生化指標的影響
不同日糧精氨酸水平對早期斷奶仔豬小腸微循環的影響
不同銅源和添加水平對生長豬腸道微生物和腸黏膜形態結構的影響
不同時期添加亞麻籽與豬炎性基因表達和生長性能的關係
二甲酸鉀對仔豬生長性能和腸道健康的影響
精胺對斷奶仔豬生長性能和腸道吸收功能的影響
豬蘇氨酸營養研究進展
靜脈注射Ghrelin對早期斷奶仔豬行為的影響
納米蒙脫石替代氧化鋅對斷奶仔豬生產性能的影響
發酵乳酸桿菌對斷奶仔豬生長性能及免疫功能的影響
沙棘提取物對斷奶仔豬生長和脂肪代謝的影響
沙棘提取物對斷奶仔豬生長性能和血清激素水平的影響
沙棘提取物對不同品種斷奶仔豬消化機能的影響
五味子提取物對斷奶仔豬血液生化指標和抗氧化能力的影響
中藥添加劑對高溫下仔豬小腸上皮抗氧化功能的影響
中藥複方對熱應激下豬腸道組織IL－2、IL－10和黏液IgA含量影響
中藥複方對豬熱應激時脾臟中IFN－r、IL－4水平的影響 ．
中藥在防治豬黃白痢病上的套用與機理研究
B－CD－半胱胺對母豬繁殖性能和仔豬生長性能的影響
中草藥複合多糖對仔豬腸道微生物及小腸黏膜形態的影響
重組菌毛蛋白抗原製備的抗ETEC K88ac卵黃抗體在斷奶仔豬中的套用效果研究．
豬免疫應激研究進展
仔豬斷奶應激與調控應激的途徑探討
谷氨醯胺及其二肽在早期斷奶仔豬日糧的套用進展
L－精氨酸對斷奶仔豬腸道損傷的修復作用
生長肥育豬營養研究
大豆異黃酮對肥育豬生產性能和胴體性狀的影響
飼糧添加共軛亞油酸對生長肥育豬生長性能和肉質指標的影響
五味子與檸檬酸對肥育豬抗氧化功能和肉質的影響
中藥添加劑對高溫環境下豬血清抗氧化功能的影響
營養水平對不同生長階段三江白豬生產性能的影響研究
高銅對生長豬生長性能、血清部分激素水平及酶活性的影響
玉米漿發酵飼料對豬營養生化指標及胴體性狀的影響
豬肌纖維發育及其與肉質的關係
豬肉的質量性狀及其影響因素
發展生態養豬生產無公害優質豬肉
低污染養豬技術研究進展
分子營養與新技術研究
枯草芽孢桿菌B－l，3－1，4－葡聚糖酶基因在畢赤酵母中的表達及酶學特性分析
硫色麴黴木聚糖酶基因xynB在畢赤酵母中的分泌表達研究
產腸毒素大腸桿菌（ETEc）987P菌毛fasG亞單位的克隆和表達
中藥體外抗PRRSV的篩選及聯合重組PoIFN－r抗PRRSV的研究
谷氨醯胺改善過氧化氫引起的豬腸上皮細胞氧化應激及機制的研究
日糧賴氨酸和消化能比對榮昌豬UCP3基因表達的影響及其與豬脂肪沉積的關係
膽囊收縮素（CCK）免疫與動物採食的研究進展
單胃動物內臟組織蛋白質代謝研究方法
胺基酸及生長因子對動物腸道幹細胞的增殖及定向分化的影響
質粒介導的促進豬生長的新方法
脂肪酸轉運蛋白（FATP）的研究進展
飼料營養價值評價與添加劑研究
外翻腸囊法評定豬植物性飼料磷生物學效價的研究．
用化學法估測大豆蛋白類飼料消化能的研究
飼料中非澱粉多糖的測定方法
LC/MS法同步檢測飼料中沙丁胺醇、萊克多巴胺和克倫特羅
蓖麻粕中殘留蓖麻毒素的ELISA檢測
高效液相色譜法同步測定飼料中的五種脂溶性維生素
我國常見典型仔豬日糧系酸力和電解質平衡水平的調查研究
硒代蛋氨酸在動物營養上的研究與套用
新型飼料添加劑－－溶菌酶的套用研究進展
β－甘露聚糖酶的研究進展及其在豬營養中的套用
