豆豉蒸鮑魚

豆豉蒸鮑魚是以鮑魚為原料的一種食物，口味是甜。

基本介紹

• 中文名：豆豉蒸鮑魚
• 主要食材：鮑魚
• 口味：甜
• 配料：豆豉 ，蔥末， 紅椒末， 蒜末
• 做法：.鮑魚去除內臟洗淨,
• 營養成分：蛋白質

製作材料

鮑魚。

配料

豆豉 ，蔥末， 紅椒末， 蒜末。

豆豉蒸鮑魚

製作方法

1在面上劃上十字花刀待用。

2.熱鍋冷油爆香蒜末,薑末,接著放入豆豉醬小火炒香。

3.將"2"中調料碼在鮑魚面上,入開水鍋蒸5分鐘取出,灑上蔥花,辣椒末。

4.鍋內放油燒熱後澆在蒸在鮑魚上即可。