豆蔻草果烏骨雞

基本介紹

• 中文名：豆蔻草果烏骨雞
• 主要食材：白豆蔻，烏骨雞
• 分類：家常菜
• 口味：鹹

原料:

白豆蔻、草果各6克，烏骨雞1隻。

製作方法:

製法：先將草果燒存性，與豆蔻同研末。再將烏雞洗淨，去肚雜，將藥末摻入雞腹內，扎定，煮熟即成。

功效：健脾補氣，開胃止瀉。

用法：空腹酌量食用。

套用：適用於脾胃虛弱出現納呆，腹脹，便溏，乏力者。

特點:

健脾補氣，開胃止瀉