豆芽拌油菜

豆芽拌油菜是一道由豆芽、油菜、香油等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：豆芽拌油菜
• 主要食材：豆芽
• 輔料：油菜
• 調料：香油

材料

主料：豆芽100克，油菜100克。佐料：香油5克，鹽5克，花椒5粒。

做法

介紹:

將油菜和豆芽洗淨，放入開水中煮爛撈出，瀝去水分，盛入盤中，撒上鹽，香油放入炒勺中，放入花椒，燒至冒煙，速澆在菜上。