基本介紹
- 中文名：豆腐青菜缽
- 主要食材：小青菜or小白菜，淘米水
用料,做法,
用料
材料 |
小青菜or小白菜 |
淘米水 |
內酯豆腐 |
雞汁or濃湯寶 |
小蝦米皮 |
香油 |
白鬍椒 |
做法
1. 首先鍋內倒一點點油，小蝦米皮放進去略炒香 |
2. 倒入淘米水，燒開後加入內酯豆腐塊，加入小青菜碎，放適量鹽調味 |
3. 加一點雞汁或濃湯寶，撒點白鬍椒，關火之後倒一點香油 |
豆腐青菜缽
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