豆腐糊

將豆腐放入鍋內,加入少量肉湯,邊煮邊用勺子研碎,煮好後放入碗內,研至光滑即可餵食。

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原料

類別:嬰兒食譜 6~9個月嬰兒食譜
豆腐糊豆腐糊
工藝:煮 口味 鹹鮮味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料:豆腐(北)20克

豆腐糊製作提示

煮豆腐時要注意,蛋白質如果凝固就不好消化,所以煮的時間要適度。

豆腐糊健康提示

此菜味美可口,蛋白質含量豐富,質地優良,既易於消化吸收,參與人體組織的構造,又能促進嬰兒生長。此菜還含有較豐富的脂肪,碳水化合糊鞏達項物及維生素B1,B2,C和鈣,鎂等礦物質。

豆腐糊食譜營養

1.豆腐及豆腐制腳店汽品的蛋白質含量豐富,立旋店而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種胺基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;
2.豆腐內含植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕蒸寒血管系統的破壞,預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生,是更年期婦女的保護神;
3.豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長;
4.大豆敬拳灑蛋白能恰到好處地降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病;5.此外,豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。紙戀判踏

營養成分

能量22.2千卡
蛋白質1.84克
脂肪1.62克
碳水化合物0.6克
葉酸7.96微克
膳食纖維0.56克
膽固醇
維生素A1微克
維生素B60.01毫克
維生素C
維生素E1.68毫克
胡蘿蔔素6微克
核黃素
硫胺素0.01毫克
煙酸0.02毫克
鈣21毫克
磷22.4毫克
鉀21.2毫克
鈉1.46毫克
鎂12.6毫克刪判白
鐵0.3毫克
鋅0.15毫克
硒0.49微克
銅0.01毫克
錳0.01毫克




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