豬肉豆腐糊是一道以豬肉、豆腐等材料製作的美食。 基本介紹 中文名：豬肉豆腐糊主要食材：麵條，豬肉，豆腐輔料：肉鬆、香油適合人群：老少皆宜 做法步驟1. 豬肉適量煮熟切細末（越細越好），豆腐（最好是南豆腐或是日本豆腐，因為比較軟好吸收）切碎，選用細麵條用攪拌機打成小顆粒。2. 鍋中放適量的水，下麵條。水開放入肉末煮大約6分鐘。最後放豆腐攪均起鍋。3. 盛入碗中可以放入肉鬆、香油來調味。
