豆腐煎蛋是一種美食,主要原料是日本豆腐、雞蛋。
相關詞條
- 豆腐煎蛋
豆腐煎蛋是一種美食,主要原料是日本豆腐、雞蛋。用料日本豆腐1條切成大約1cm,雞蛋3粒,青蔥粒適量,1小匙蒜茸。調味料:少許胡椒粉和雞晶粉。做法雞蛋加調味料一一起打散備用,下兩大碗油入鑊,開大火讓油燒至十分熱,下豆腐炸,...
- 香煎雞蛋豆腐
主料 雞蛋豆腐 水發香菇末 輔料 油適量 生抽適量 蔥花適量 營養分析 雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當於半...
- 豆腐泥煎雞蛋
豆腐泥煎雞蛋 豆腐泥煎雞蛋,是一道菜品。用料 做法
- 鹹豆腐乾煎蛋
鹹豆腐乾煎蛋是以雞蛋、鹹豆乾為主料的菜品。主料 雞蛋 (4個)鹹豆乾 (2小塊)大蔥 (1棵)輔料 鹽 (適量)製作方法 豆乾切片,用清水泡軟。自己曬的怕長霉都曬得非常鹹和硬,煎之前要泡軟才好吃,要是市場買的就沒這么硬。泡好...
- 麻籽豆腐
鮮蝦麻籽豆腐煎蛋:原料:麻籽豆腐200克,雞蛋4隻,蝦仁50克,蔥花20克,精鹽15克。做法:雞蛋磕入碗中,加入麻籽豆腐、蝦仁、蔥花、精鹽一起攪拌均勻;起鍋燒熱後加入色拉油100克,將碗中混合物倒入鍋中,小火煎至兩面金黃即可。雙...
- 煎雞蛋湯
煎雞蛋湯 煎雞蛋湯是以雞蛋、醬油、鹽、味素 蔥花為主料的湯品。用料 做法
- 香菇雞蛋豆腐包
1.餡料的做法是:豆腐1盒兩面煎黃,稍稍用勺子碾碎,雞蛋2個加1/2小勺鹽調勻煎熟,我偷懶一邊煎蛋一邊用勺子把雞蛋攪碎省略了用刀切的那步,香菇若干,泡開以後切小粒。然後再加1/8小勺的白鬍椒粉,3/4小勺的鹽,1大勺麻油,...
- 三鮮豆腐餡盒子
9、趁著剛剛煎蛋的鍋中一點底油,將洗過的蝦皮入鍋煸一下,並用刀剁成碎末。10、將豆腐沖洗乾淨碾碎。11、將雞蛋和蝦皮加入豆腐中,並放入蔥花、薑末攪拌均勻,加鹽、雞精、胡椒粉、油、香油調味。12、醒好的面取出揉成長條。13、...
- 嵊州特色豆腐炒年糕
嵊州特色豆腐炒年糕 嵊州特色豆腐炒年糕是以雞蛋、雪菜為主料製作成的食品。用料 做法
- 快樂生活·家庭廚藝系列:煎出脆嫩
銀魚煎蛋 鍋貼烏魚片 蛋煎墨魚 雙蛋魚子 鍋貼大蝦 金錢蝦餅 串煎三寶 金絲扇貝 蔥煎豆腐 花仁腐糕 玉米蔬菜餅 蠶豆花煎鵝蛋 煎苦瓜雞粒餅 煎釀白菜 蛋黃香蕉 香煎粉蒸肉 煎肉串 果醬煎豬扒 煎烹豬肝 乾煎牛肉餅 乾煎牛排 芙蓉...
- 蛋類菜餚製法500例
油煎蛋片 面醬煎蛋 火腿荷包蛋 火腿煎蛋 火腿豬肉絲煎蛋 火腿跑蛋 小泥腸煎雞蛋 泥腸餡煎雞蛋 香腸煎蛋 煎香腸蛋 什錦肉煎蛋 叉燒煎蛋 叉燒肉煎滑蛋 蛋煎銀魚 蛋煎蟶子 洋蔥叉燒煎蛋 干貝煎蛋 蟹肉煎蛋 蝦仁跑蛋 魚香螃蟹蛋 土豆煎...