以麵粉為主料的菜品。
材料 | 用量 |
麵條部分 | 滷子 |
麵粉。多半碗（大碗） | 西紅柿。一個 |
鹽。1/5小勺 | 香菇。三朵 |
雞蛋 一個 | 香腸。適量 |
1. 把麵條部分放盆里加入50mL水攪勻，搓光滑麵團醒十分鐘 |
2. 拿出放案板上，擀成2mm的元片，撒上乾麵粉，像摺扇子一樣反覆折起來，切成2mm的麵條，切完要撒乾麵粉抖開 |
3. 西紅柿，香腸，香菇切丁 |
4. 鍋里加油，倒入醬油，冒泡了加香菇翻炒，再加入香腸，最後加入西紅柿丁，加水翻炒 |
5. 另起鍋加水煮麵，水開下面，一定要迅速攪開，防止粘連，大概煮五分鐘，撈出 |
6. 把面倒入菜鍋翻炒，一分鐘，菜與面完美融合就出鍋了 |
以麵粉為主料的菜品。用料材料用量麵條部分滷子麵粉。多半碗（大碗）西紅柿。一個鹽。1/5小勺香菇。三朵雞蛋 一個香腸。適量做法1. 把麵條部分放盆里加入50mL水攪勻，搓光滑麵團醒十分鐘2. 拿出放案板上，擀成2mm的元...
甜椒香菇西紅柿面是一道以甜椒、香菇、西紅柿、麵粉為主要材料的麵食，調料是甜椒、乳酪、黑胡椒粉等，通過煸炒、水煮的方式做成。所需食材 橄欖油2湯匙，黃甜椒1個，去籽後切塊（0.5厘米見方），香菇菇帽225克，切成0.5厘米細條，瘦火腿肉115克，切碎，大蒜2瓣，切末，整粒西紅柿1罐（約790克），瀝乾後切碎...
蕃茄雞蛋香菇面是一道美食，主料是麵條、蕃茄、雞蛋，輔料是香菇、蔥。食材主料 乾麵條100g 香菇50g 青菜50g 雞蛋100g 西紅柿65g 食材輔料 油適量 生抽適量 料酒適量 雞精適量 鹽適量 老抽適量 糖適量 步驟 香菇，西紅柿切塊，蔥切絲，雞蛋加料酒，少許鹽，攪散，備用。熱鍋，放油，煎蛋 待蛋液凝固，加入蔥花，...
香菇番茄炸醬麵是以掛麵、香菇等食材製成的一道美食。所需食材 掛麵 200克 香菇 50克 西紅柿 1個 雞蛋 2個 鹽 適量 姜 一小塊 蔥 約15公分 色拉油 適量 甜麵醬 一條羹 製作方法 把雞蛋打入碗內加入鹽攪散攪勻待用。蔥切末、姜切末待用。準備蔥伴侶甜麵醬。鍋置火上加入色拉油，油溫8成熱時放入薑末、蔥末...
西紅柿肉炒麵 西紅柿肉炒麵是以手擀麵、西紅柿、青椒、香菇、肉、油麥菜為主材的主食名。原料 主料 手擀麵、西紅柿、青椒、香菇、肉、油麥菜 輔料 醬油、鹽 做法
番茄肉醬面是一道美食，製作原料主要有意大利麵。食材 主料：意大利麵60克 配料：瘦肉60克 洋蔥30克 番茄半個 蒜2瓣 水發香菇2朵 調料：豆瓣醬適量 鹽少許 步驟 1.準備好食材。2.瘦肉剁碎，洋蔥、番茄、香菇洗淨切粒，蒜切碎備用。3.意大利麵入開水鍋中煮熟待用。4.鍋內加油燒熱放入切好的肉、番茄、洋蔥、...
麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味素、香油、老薑片、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。步驟 提示 根據個人口味的不同，人們可在麵湯里加入其他調味料，烹製出別具特色且營養豐富的西紅柿雞蛋面。西紅柿雞蛋面的製作方法也相當簡單方便、節省時間預計耗時十五分鐘左右，因此受到上班族和媽媽們的喜歡。做...
番茄雞肉掛麵 番茄雞肉掛麵是以大白菜、香菇為主料的食品。用料 做法
番茄雞蛋菠菜面片兒湯是由番茄、雞蛋、麵團、胡蘿蔔、香菇等食材做的一道麵食。材料 番茄兩個(大個可只要一個)，雞蛋兩枚(圖上是特小的烏雞蛋，就用了三個)，麵團一個(純手工菠菜面做法見這裡，普通麵團也可)，胡蘿蔔(有土豆及其他青菜也可)、香菇、少量，蔥姜蒜少許。調味料：生抽、老抽、醋、蚝油、鹽、...
鮮蔬香菇茄湯麵 鮮蔬香菇茄湯麵是以小菠菜、香菇為主料的食品。用料 做法
西紅柿疙瘩拌湯是一款家常菜品，製作原料主要有麵粉、西紅柿、香菇、蘑菇、木耳、小油菜等。材料 麵粉、西紅柿、香菇、蘑菇、木耳、小油菜、蔥、生薑、大蒜、香菜 做法 1、西紅柿洗淨切碎；香菇、蘑菇洗淨切成小丁；木耳用溫水泡發，洗淨後撕成小朵；小油菜洗淨掰成單片；蔥、生薑、大蒜、香菜洗淨切碎備用。2、在麵粉...
西紅柿雞蛋面 先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽。水開放麵條至熟，加胡椒味素。炒麵 1、小白菜、肉絲、香菇絲。2.下面，少許硬一點。3.撈出，放冷水沖，漓乾水分。4.大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加麵條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味素，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿...
簡單澆頭面 以手工面、西紅柿為主料的麵食 用料 做法
10.再撒玉米粉，將麵條抖散1：打滷的材料：雞蛋3個，西紅柿2個，香菇幾個，菠菜幾根，蔥花適量。2：西紅柿切塊，香菇切片。3：鍋中入油，打散的雞蛋中放蔥花，滑熟滑散盛出。4：鍋中放適量油，燒熱後，下香菇炒軟。把香菇撥到鍋的一邊，下蔥花炒香。5：下西紅柿塊翻炒至出水。再加入一些開水，中火古都一...
