西洋芹，簡稱“西芹”。芹菜的一個變種。葉柄肥厚而寬,纖維少,脆而嫩,縱棱突出,多為實心,味甘鮮但香味較淡,產量高,耐貯運。按葉柄色,分綠色與黃色兩種類型。是歐、美主要蔬菜;中國亦廣為栽培。
基本介紹
- 中文名：西洋芹
- 別名：西芹
西洋芹，簡稱“西芹”。芹菜的一個變種。葉柄肥厚而寬,纖維少,脆而嫩,縱棱突出,多為實心,味甘鮮但香味較淡,產量高,耐貯運。按葉柄色,分綠色與黃色兩種類型。是歐、美主要蔬菜;中國亦廣為栽培。
西洋芹，簡稱“西芹”。芹菜的一個變種。葉柄肥厚而寬,纖維少,脆而嫩,縱棱突出,多為實心,味甘鮮但香味較淡,產量高,耐貯運。按葉柄色,分綠色與黃色兩種類型。是歐、美主要蔬菜;中國亦廣為栽培。...
西芹檸檬雞是一道粵菜，以西洋芹、雞腿、薰衣草、檸檬汁、糖、橄欖油、鹽等食材烹飪而成，鮮美可口。基本信息 主料一：西洋芹 2枝、雞腿 1支 輔料一：薰衣草 1大匙、檸檬汁 2大匙 調味料一：糖 1大匙、橄欖油 1大匙、 鹽 1...
西洋芹拌百合是一道美食，製作原料主要有西洋芹菜、百合。原 料 西洋芹菜250克，百合250克，薑末5克，蒜末5克，紹酒5克，白糖3克，精鹽5克，豆芽湯30克，味素2克，麻油30克。製法 （1）將西洋芹菜去老葉及根，洗滌乾淨，切成0...
豬肝西洋芹是以西洋芹為主要材料的菜餚。基本信息 菜譜名稱 豬肝西洋芹 所屬菜系 其它菜系 所屬類型 其它分類 基本特點 此菜色澤較深，豬肝細膩，芹菜香脆。基本材料 西洋芹1把，豬肝200克，薑絲1大匙，沙拉油3大匙。口味特點 此菜...
豆皮炒西芹是一道中國民間傳統家庭美食，由西洋芹200公克，豆皮100公克等製作而成。材料 紅甜椒30公克，蒜末10公克，鹽1/4小匙，香菇精1/4小匙，胡椒粉少許，香油少許 做法 1.西洋芹去根部和葉片，洗淨切段再切條狀；紅甜椒去籽洗淨...
花枝100公克，西洋芹50公克，A.鹽1/2小匙，鮮雞粉1/2小匙，細砂糖1小匙，米酒1大匙，水2大匙，B.太白粉水1小匙 材料 花枝100公克，西洋芹50公克，A.鹽1/2小匙，鮮雞粉1/2小匙，細砂糖1小匙，米酒1大匙，水2大匙，B.太白...
材料：西洋芹100克、香瓜200克、蕃茄50克、蜂蜜。做法：將西洋芹洗淨，香瓜切片後，順序放入榨汁機內榨汁；完成後加入蜂蜜調味即可。做法 將西芹洗淨，香瓜切片後，按順序放入榨汁機內榨汁。完成後加入蜂蜜調味即可。功效 含維生素A、...
芹菜番茄蘋果汁 芹菜番茄蘋果汁是以西洋芹、番茄為主料的飲品、用料 做法
4、西洋芹可以生吃，炒時待香味出來即可。食用須知 西芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離胺基酸等物質，有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。實驗表明，芹菜有明顯的降壓作用，其持續...
芹菜黃萎病主要危害作物： 該菌只侵染芹菜 為害症狀 芹菜、西洋芹苗期染病後，表現生長緩慢，當氣溫達到20℃以上時，葉色由綠變為黃綠色，致幼苗萎蔫或枯死。成株染病在高溫季節葉片無光澤，葉色變暗淡，嚴重時葉片失綠或脈間葉肉出現...
《西芹魚片》是一道中國民間傳統家庭美食,由西芹魚片烹飪而成。 中文名 西芹魚片 適宜人群 老少皆宜 目錄 1做法 2材料 做法 播報 編輯 1.將鱸魚去骨,取出兩片魚肉,切成厚片置於碗中,加入調味料A後抓勻備用。 2.西洋芹去掉粗纖維並...
西芹載鮭魚是一道菜品，主料是鮭魚。做法 1.將西洋芹洗淨，切大塊，用鹽水浸泡。2.鮭魚去魚刺，切成小塊，用刀面拍碎，再剁成泥。3.將蔥末、酒、鹽與鮭魚泥混合，攪拌均勻，人微波爐3分鐘即可。4.將鮭魚泥放在西洋芹上即可。原料...
西洋芹香蒜意大利麵是一道由義大利細長面，九層塔，大蒜等食材製成的食品。材料 義大利細長面120g，九層塔10g，大蒜4瓣，核桃20g，橄欖油3茶匙，鹽少許 做法 1.取一湯鍋，待水滾沸後加入少許鹽，放入意大利麵煮約12分鐘即可撈起 2....
黃金蔬果湯是一道菜品，主要原料是西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥，配料是蝦、鱈魚等，本菜品主要通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪而成。材料 主料 西洋芹110克，紅蘿蔔110克，洋蔥110克，蘋果150克，牛蕃茄180克，南瓜225克，高麗菜1葉 輔料 蝦2...
黑木耳30公克，竹筍150公克，紅蘿蔔40公克，西洋芹30公克，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，米酒少許，香油1/2小匙 做法 1.竹筍修掉邊緣粗纖維部份厚切絲，放入滾沸的水中煮熟，撈起瀝乾水份備用。2.紅蘿蔔洗淨去皮切絲、黑木耳洗淨切絲、...
蟄皮拌三樣是一道菜品，主料是海蜇皮，配料是火腿肉、西洋芹等，調料是糖、蒜泥、醬油等。該菜品主要通過涼拌的方法製作而成。營養 海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。能擴張血管，...
綠蘆筍含有豐富的蛋白質(蛋白質食品)、高量維生素(維生素食品)A、B1、B2、C及B群中的葉綠酸和大量鐵(鐵食品)質，可降低血壓(血壓食品)、消除疲勞、防止貧血。西洋芹和甜椒也是很重要的營養食物，調在醬汁里使得這道菜吃起來更均衡~...
蔬菜蕃茄湯是一道菜品，製作材料有義式米形面、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、高麗菜、西洋芹、培根丁、牛高湯、巴西里末、紅腰豆罐頭、鹽、胡椒粉等。材料 義式米形面50公克，洋蔥1/2個，蕃茄2個，紅蘿蔔1/2根，高麗菜1/6個，西洋芹2...