基本介紹
- 中文名:蠶豆炒火腿
- 主要食材:青蠶豆瓣,火腿
- 分類:炒
用料
材料 |
青蠶豆瓣 |
火腿 |
紅尖椒 |
油 |
鹽 |
做法
1. 青蠶豆洗乾淨濾乾水,火腿切成小片,紅辣椒切小圈,備用 |
2. 鍋里放少許油,加入火腿炒香,放豆瓣翻炒加少許水燜熟,放上辣椒圈,撒少許鹽,出鍋即可 |
材料 |
青蠶豆瓣 |
火腿 |
紅尖椒 |
油 |
鹽 |
1. 青蠶豆洗乾淨濾乾水,火腿切成小片,紅辣椒切小圈,備用 |
2. 鍋里放少許油,加入火腿炒香,放豆瓣翻炒加少許水燜熟,放上辣椒圈,撒少許鹽,出鍋即可 |
用料材料 青蠶豆瓣火腿紅尖椒油鹽做法1. 青蠶豆洗乾淨濾乾水,火腿切成小片,紅辣椒切小圈,備用2. 鍋里放少許油,加入火腿炒香,放豆瓣翻炒加少許水燜熟,放上...
火腿蠶豆是浙江省傳統的傳統名菜,屬於浙菜系杭州菜。此菜紅綠相間,色澤鮮艷,清香鮮嫩,回味甘甜。俗話說“清明見豆莢,立夏可以吃”。初夏的蠶豆,眉部呈翠綠色,肉質...
火腿丁炒蠶豆是一道以蠶豆、火腿為主材的美食。...... 1、蠶豆去皮,方火腿切丁2、熱油,放花椒、薑末熗鍋,倒入蠶豆翻炒至7成熟,加鹽翻炒幾下。3、倒入火腿丁...
火腿玉米炒蠶豆是由蠶豆粒、甜玉米粒、火腿腸、青紅椒等製作而成。...... 火腿玉米炒蠶豆是由蠶豆粒、甜玉米粒、火腿腸、青紅椒等製作而成。原料: 。 調料: ...
又到蠶豆上市的季節,雖然時鮮蔬菜價格尚有些小貴,但不妨礙我買來做成精緻的小...(1)蠶豆洗淨,火腿洗淨蒸熟備用。(2)熱油2大匙,加入蠶豆翻炒,再加調味料及1...
2. 雲腿切小丁,其實我還加了四川臘腸,也切丁,蠶豆洗淨掰開待用。 3. 雲腿和香腸丁下鍋炒出油,然後下蠶豆,均勻翻炒,炒至火腿丁略乾,蠶豆都裹上油即可出鍋。...
火腿豆燜飯是一道以火腿、青蠶豆為主要材料,以鹽、油、雞湯為調料製作而成的一道菜品,主要通過燜煮的方法製作而成。...
蠶豆豆腐羹製作步驟 編輯 蠶豆豆腐羹做法一 1·豆腐取出,雞蛋打散,火腿和香菇洗淨切小粒。2·炒鍋到油燒熱爆香蔥姜倒入蠶豆翻炒均勻。...
青蠶豆燜飯是一道美食,製作原料主要有蠶豆、土豆、宣威火腿、大米,以為調料鹽,油 。主要通過燜煮的方法製作而成。...
錦繡蠶豆仁是上海市傳統的特色名菜,屬於滬菜系。錦繡蠶豆仁以蠶豆 為主要材料,烹飪以炒菜為主。把淨蠶豆去皮後焯水至有點酥,雞胸,火腿,胡蘿蔔均切丁。干貝加酒,...
豆燜飯是一個以蠶豆、大米,火腿,為主要材料的道菜飯肉合一的品種,風味特色,久吃不厭。...
火腿炒蠶豆炒大豆芽菜松珧柱炒蛋牛乳炒蛋清炒五色牛肝菌雞火絲炒乾巴菌炒野菌松大會幹煸四季豆參考資料 1. 鐘鳴鼎食叢書4:熱炒 .京東[引用日期2017-04-19] ...