基本介紹
- 中文名：蠣蚝
- 拼音：lì háo
- 釋義：即牡蠣
- 相關古籍： 明 劉基 《郁離子·九難》
蠣蚝
相關詞條
- 蠣蚝
基本信息 拼音:lì háo 注音:ㄌㄧˋㄏㄠˊ 釋義 即牡蠣。 明 劉基 《郁離子·九難》:“蜑艇蠻舠,出沒風濤……止水母,鑿蠣蠔,擒化鯤,縶翔鰩。”1 ...
- 蚝
牡蠣的別名。如:蚝蠣(牡蠣);生蚝(粵語地區)、蚵仔(閩南語地區);蚝殼(指牡蠣;牡蠣的外殼);蚝浦(產牡蠣的淺海)。在中醫藥方中的“牡蠣”,指的是牡蠣殼...
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- 蚝蠣
蚝蠣,讀音háo lì,漢語詞語,出自《太平御覽》,指牡蠣。...... 蚝蠣編輯 鎖定 討論999 蚝蠣,讀音háo lì,漢語詞語,出自《太平御覽》,指牡蠣。 [1] ...
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生蚝(學名:Oyster)是牡蠣的別稱,屬軟體動物門雙殼綱蛤類的一種,又名蠣黃、蚝白、海蠣子、青蚵、生蚝、牡蛤、蠣蛤。生蚝生長在溫、熱帶海洋中,以法國沿海...
- 牡蠣
牡蠣(ostreagigastnunb)及其近緣動物的全體,是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蚝的養殖,我國分布很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產蚝。蚝乃軟體有殼...
- 牡蠣(軟體動物)
牡蠣(ostrea gigas tnunb)俗稱海蠣子、蚝等,隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分布種類。...
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- 蚝蠣喙
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- 長牡蠣
長牡蠣(學名:Crassostrea gigas),地方名蚝、白蚝、海蠣子、蠣黃、蚵,是鶯蛤目牡蠣科巨牡蠣屬的一種。主要分布於韓國、中國大陸、台灣,常棲息在潮間帶及淺海...
- 海蠣
(生海蠣曬成的乾,非前述所謂乾海蠣)為原料,然後將生曬生曬海蠣乾煎至稍起焦則上碟,食時點上沙糖,甘香且有嚼頭,突出蚝豉味道(生曬蠣乾,廣東稱蚝鼓)的...
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別稱 蠣蛤、海蠣子、蠣黃、生蚝 是否含防腐劑 否 主要營養成分 高蛋白,低脂肪,肝糖原,牛磺酸,鈣、磷、鐵、鋅 食物介紹 俗稱:"蚝",乳山人通常稱之為"...
- 湛江生蚝
別名:蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子皮、左殼、海蠣子、蠣黃、生蚝、...插柱養殖:將粘著細細蚝苗的柱子豎產在海區,很少移動位置,到生蚝稍加長...
- 湛江蚝
蚝即牡蠣,貝類軟體生物,其肉營養豐富,鮮味可口。湛江蚝是廣東湛江產的蚝。湛江蚝以味美鮮口,肥大肉滑,細嫩軟脆的獨特品質而馳名食家。過去,湛江人都喜歡用肥蚝...
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牡蠣是一種經濟價值和營養價值都很高的貝類,鮮蠣軟體(肉)中含蛋白質4.5%～4.7%,脂肪7%～10%,肝糖19%～38%,還有B族維生素和18種胺基酸。牡蠣又是可以生吃的...
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6. 將剩餘的蛋液和芡粉用步驟4的方法同樣再操作一邊,將剩餘的牡蠣全部倒入鍋中,之至蚝煎兩面完全凝固;食用時蘸一點甜辣椒醬吃即可[...
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蠣蝗又名 牡蠣、牡蛤、蠣蛤、海蠣子。蚝為牡蠣科 Ostreae 動物牡蠣 Ostrea gigas Tnunb 及其近緣動物的全體,是海產貝殼。亞熱帶、熱帶沿海都適宜蚝的養殖,...
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