基本介紹
- 中文名：螃蟹炒辣椒
- 主要食材：螃蟹，辣椒
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
螃蟹 | 三隻 |
辣椒 | 幾個 |
鹽 | 兩小勺 |
蔥蒜 | 一些 |
做法
1. 洗淨螃蟹 |  |
2. 去qi |  |
3. 扒下黃，放進碗裡 |  |
4. 分解螃蟹 |  |
5. 切辣椒 |  |
6. 嗆鍋 |  |
7. 放入辣椒，翻炒 |  |
8. 放入螃蟹，翻炒 |  |
9. 放入之前準備好的黃，黃內可以放些水 |  |
10. 放鹽，翻炒，出鍋 |  |
螃蟹炒辣椒
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