蝦皮紫菜湯

蝦皮紫菜湯是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：蝦皮紫菜湯
• 材料：蝦皮，紫菜
• 工藝：煮
• 分類：湯

原料列表

蝦皮 25.0g

紫菜(乾) 5.0g

醋 2.0g

香油 1.0g

飲用水 200.0g

詳細介紹

材料:

主料：蝦皮25g，紫菜5g

輔料：醋，香油

微波爐做法：

1. 取開水一碗，放蝦皮，入微波爐加熱1分鐘。

2.取出加熱的蝦皮湯，放入紫菜，攪勻，再入轉微波爐半分鐘。

3.取出後，加醋，香油調味即可。

做法

水燒開，先放蝦皮稍煮，在放入紫菜，攪勻即可關火。加入醋，香油調味即可。

菜品特色

做法簡單

營養價值

蝦皮：富含鈣質，優質蛋白質

紫菜：降血脂，膽固醇

醋：軟化血管，促進鈣質吸收

香油：有益大腦

此湯製作中不需另外加鹽。

注意：

蝦皮，紫菜要適當多放一些，補鈣。

降血脂和膽固醇，適當多放一些醋。

製作簡單，長期堅持，效果甚佳。