蝦皮炒小白菜

蝦皮炒小白菜是一道以小白菜、蝦皮、蔥花等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：蝦皮炒小白菜
• 主要食材：小白菜，蝦皮
• 輔料：蔥花
• 主要工藝：炒

材料

小白菜一捆，蝦皮一小把，危和旋櫻蔥花若干

做法

1.小白菜洗乾淨，切晚殼趨5-6CM長的段，用沸水束才乃焯一下，蔥切蔥花她踏厚，拳悼甩請利用煮開水的時間烏笑，把蝦皮用清水浸泡5分鐘後洗乾淨。

2.熱鍋倒油，油5成熱的時候放入蔥花爆香，然後放入小白菜翻炒，2分鐘後，把盼和格洗淨的蝦皮放進去接著炒幾下，出鍋。