蝦油萵苣絲

蝦油萵苣絲

蝦油萵苣絲是一道美食,由萵苣·300克 紅辣椒·1個 蝦油·1小匙 胡等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:蝦油萵苣絲
  • 主要原料萵苣·300克 紅辣椒·1個 蝦油·1小匙 
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
材料,做法,注意,

材料

萵苣·300克 紅辣椒·1個 蝦油·1小匙 胡椒粉·適量 香醋·1小匙 精鹽·1小匙 味素·1.5克
生油。

做法

1.將萵苣洗淨切絲,放入冰水浸泡後瀝乾水分;
2.紅辣椒去籽洗淨,切成細絲;
3. 將萵苣絲、紅辣椒絲加入調料拌勻裝盤
4.最後澆上滾油即可。

注意

清淡脆爽,風味獨特。萵苣絲不要切得太細,以免影響口感和裝盤

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