蝦仁蘆筍懶人版

蝦仁蘆筍懶人版，以蘆筍、蝦仁為主要原料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蝦仁蘆筍懶人版
• 主要食材：蘆筍，蝦仁

用料

材料

蘆筍

蝦仁

料酒

蒸魚豉油

做法

1. 蘆筍切斷，焯水斷生（對於烹飪生手來說，為了避免蘆筍煮老可以在水微開的時候就把蘆筍下鍋，水來之後撈起）

2. 鍋中少油，放入蝦仁翻炒，蝦仁變色後，沿鍋邊放入料酒

3. 將焯水後的蘆筍倒入鍋中翻炒五分鐘即可出鍋