蝦仁燒五花肉是一道簡單的家常菜,所用材料為五花肉,蝦各一斤,生抽,雞精,十三香,花生油,豆瓣醬。 基本介紹 中文名:蝦仁燒五花肉主要食材:五花肉,蝦調料:生抽,雞精,十三香,花生油配料:豆瓣醬 材料,做法, 材料五花肉,蝦各一斤,生抽,雞精,十三香,花生油,豆瓣醬做法鍋中放入水,水開後放入蝦,蝦燙變紅色後撈出,去除蝦殼備用。煎炒五花肉,五花肉出油後放入蝦,加入生抽、雞精、十三香、豆瓣醬,最後加少許的白糖翻炒,加入蔥花即可出鍋