蝦仁炒豆角

蝦仁炒豆角是一款由蝦仁、豆角等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：蝦仁炒豆角
• 分類：家常菜
• 主要食材：蝦仁，豆角
• 工藝：炒

材料

鹽，姜，蒜，料酒，生抽，雞精

做法

1、將豆角掐成5公分一段，焯水待用。

2、將煮熟的蝦去殼，起油鍋，爆香姜蒜，下蝦仁煸炒。

3、炒出香味後，下豆角一起，加鹽、生抽、料酒稍微翻炒一會兒。

4、起鍋前加點雞精調味就好了。