金桔:俗名金橘餅、夏橘、金棗、金彈、壽星柑。桔子金澄澄的模樣,有金銀財寶的涵義,對增加財源頗有幫助。性溫,味甘辛。
基本介紹
- 中文名:蜜餞金桔
- 功效:理氣,解郁,止渴,消食,醒酒
- 食品材料:金桔,白砂糖
- 口味:性溫,味甘辛
- 俗名:金橘餅、夏橘、金棗
基本信息

金桔:俗名金橘餅、夏橘、金棗、金彈、壽星柑。桔子金澄澄的模樣,有金銀財寶的涵義,對增加財源頗有幫助。性溫,味甘辛。
金桔:俗名金橘餅、夏橘、金棗、金彈、壽星柑。桔子金澄澄的模樣,有金銀財寶的涵義,對增加財源頗有幫助。性溫,味甘辛。...
金桔不僅外形討喜,果皮更是清香甘甜,很是有股子特殊的誘人滋味兒。...... 金桔不僅外形討喜,果皮更是清香甘甜,很是有股子特殊的誘人滋味兒。中文名 金桔蜜餞 ...
金桔(拉丁學名:Fortunella margarita (Lour. ) Swingle),是芸香科金柑屬下的植物,又稱金棗、金柑、小橘子。原分布中國東南沿海各省,特別是廣東地區,種植和食用金柑...
蜜餞也稱果脯,古稱蜜煎。中國民間糖蜜制水果食品。流傳於各地,歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬為原料,用糖或蜂蜜醃製後而加工製成的食品。除了...
蜂蜜金桔是一道以金桔等為原料美食。可治食欲不振、久咳不愈、小兒百日咳,也可防治感冒,養陰生津,潤肺止咳,清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。...
青金桔 (又名青桔、山桔、年桔、綠桔)英文:lime,海南人俗稱公孫桔、桔仔或酸桔,台灣人稱金桔,新加坡人則稱為酸柑,用來做酸柑水賣;為芸香科柑橘族金柑屬,個...
鹹金桔是用鹽醃製後的金桔,稱為鹹金桔,它對於感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有一定的醫療作用。鹹金桔,有非常好的止咳化痰的功效。很多廣東人家年年都做,...
金橘(學名:Fortunella margarita (Lour.) Swingle),又稱金桔,為芸香科金橘屬常綠灌木。樹高3米以內,葉質厚,卵狀披針形或長橢圓形,頂端略尖或鈍,基部寬楔形或...
糖漬金桔是一道點心,主要原料有金桔,白砂糖,冰糖。...... 糖漬金桔是一道點心,主要原料有金桔,白砂糖,冰糖。...若最後放入微波爐里波一下,便成為蜜餞。做好後密...
在南方尤其是廣州地區,金桔是一種大吉大利的水果,因為在粵語等語系中,“桔”、“吉”同音,“金吉”者,桔為吉,金為財,金桔也就有了吉祥招財的含意,所以金桔是...
遂川金桔、又名金柑,在遂川的種植歷史已有千年,宋代已聞名京師,成為貢品。...... 乾態蜜餞以金桔餅為主;濕態蜜餞有多味金桔、甘草金桔、丁香金桔、蜜金桔、金桔果...
果呈倒卵形, 外皮金黃色, 果肉淡黃色。可鮮食, 又可製成蜜桔、罐頭、桔餅和提取果汁。桂林陽朔、荔浦、恭城縣有出產; 陽朔白沙鄉古板村所產金桔色美、個大、...
金錢桔餅又名金桔花,屬蜜餞類,是湖南瀏陽的當地傳統名點之一。略呈桔子本色,糖液呈白色。餅質滋潤,質酥化渣,具有固有的金桔芳香。無異味。金錢桔餅氣味芬芳...
杭州蜜餞是一種著名的江南美食,是蘇式蜜餞的代表產品,已有四百多年歷史。主要產品有青梅、話梅、金桔、杏脯等。...
塘棲蜜餞是一道江南美食,是杭派蜜餞的代表產品,主要製作食材是果脯,該道江南美食已有四百多年歷史了。...
用料材料 用量低粉100克金桔蜜餞適量蛋2個糖40克牛奶40ML泡打粉1克做法1. 蛋加糖,加牛奶2. 篩粉,蛋糕糊入模一半3. 排入金桔蜜餞,再倒上剩下的蛋糕糊4. ...
主要有糖水青梅、糖水枇杷、話梅、金桔、杏脯等幾十味,而始創於1800年(清嘉慶五年)杭州百年匯昌的“糖水青梅”被譽為江南蜜餞之王,食之甜中孕酸、回味雋永。...
蘇式蜜餞,是江蘇省蘇州市吳中區和相城區的特色傳統小吃,有著悠久的歷史。它的製作工藝獨特,味美色鮮,暢銷全國各地,深受消費者的歡迎。蘇州製作蜜餞的歷史可上溯到...
金桔含豐富的糖和維生素C,還含有揮髮油、金桔甙等活性物質。金桔皮薄,可連皮生吃,亦可酒浸、做蜜餞等。冬季吃金桔可強化鼻咽黏膜,預防感冒,金桔浸酒服,可預防支...
內江蜜餞是四川省內江市著名的地方小吃。選用優質的白砂糖、水果、蔬菜、藥材為主要原料,使用傳統的生產工藝,經過十幾道工序精工細作而成。主要品種有:金錢桔 、梨...
福建蜜餞選用優質的鮮水果,以傳統加工工藝和先進科學技術相結合精製而成,既保留各種鮮水果原有的風味,又兼有開胃、提神、益智之功效,為宴客、品茗、旅遊、饋贈的...
用料材料 用量低粉100克金桔蜜餞4個蛋一個糖20g食用油50ML牛奶50ML泡打粉1小匙做法1. 泡過酒的金桔加冰糖和麥芽糖煮至透明湯汁變濃,裝入無油無水的玻璃瓶中,...
一般桔子是原生的,但是,雜柑是雜交品,一般是桔子與橙子的雜交品,有的還有柚子...加工製品多達1000種以上,最主要的是橙(柑橘)汁,其次是糖水橘瓣罐頭、蜜餞和...