金桔蜜餞瑪芬

基本介紹

• 中文名：金桔蜜餞瑪芬
• 主要食材：低粉，金桔蜜餞
• 分類：蛋糕，糕點，馬芬

用料

材料	用量
低粉	100克
金桔蜜餞	4個
蛋	一個
糖	20g
食用油	50ML
牛奶	50ML
泡打粉	1小匙

做法

1. 泡過酒的金桔加冰糖和麥芽糖煮至透明湯汁變濃,裝入無油無水的玻璃瓶中,放冰櫃冷藏1周之後再使用

2. 雞蛋一個,加入糖打勻

3. 加入牛奶和食用油打勻

4. 篩入低粉和泡打粉

5. 倒入切碎的金桔蜜餞

6. 攪拌均勻

7. 裝入紙模中

8. 度中層20分鐘