蜜糖蒸金瓜

蜜糖蒸金瓜是以桃南瓜,冰糖，生蜂蜜為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：蜜糖蒸金瓜
• 主要材料：桃南瓜,冰糖，生蜂蜜

藥膳配方

桃南瓜1個(250~500克),冰糖、生蜂蜜各50克。

製作方法

將桃南瓜洗淨,切下瓜柄(留作蓋用),裝入冰糖、蜂蜜,用原瓜柄蓋好,置大碗內,人籠蒸熟。趁熱服食瓜瓤和種仁。

功能效用

潤肺平喘下氣。適用於支氣管哮喘或老年性慢性支氣管陰虛肺燥者。