蜜汁小棗

蜜汁小棗是以棗為原料的小吃甜點。

基本介紹

• 中文名：蜜汁小棗
• 主要食材：小棗，蓮子
• 工藝：煲
• 調料：冰糖

製作

蜜汁小棗　　1．小棗、蓮子洗淨、泡軟
2．鍋上火，加入冰糖、水、小棗、蓮子、煲至鬆軟
3．將鍋中的汁水收濃，把小棗和蓮子裝盤，略整理一下造型

蜜汁小棗

特別關照：
蓮子要去心，以免發苦；小棗選用金絲小棗，效果更好。

參考資料:http://i.tzrx.com/t/1/6342.htm