蜜汁紅棗

蜜汁紅棗是一道美食，製作原料主要有棗（乾）。

基本介紹

• 中文名：蜜汁紅棗
• 主料：棗（乾）400克
• 口味：酸甜味
• 工藝：煮

菜品信息

菜系及功效：私家菜 甜品/點心 補血食譜 貧血食譜

口味：酸甜味 工藝：煮

製作材料

主料：棗（乾）400克

輔料：白芝麻20克

調料：白砂糖100克,醋10克

特色

甘甜可口。

製作方法

1.紅棗洗淨，用溫水泡軟，撈出控淨水分。

2.一杯開水和紅棗、白糖一同放入鍋中，大火熬開，待糖溶化，轉小火慢熬，待糖黏稠，放入芝麻和醋，拌勻，盛入碗中，晾涼即可。