蜜汁紅棗藕片是一種食物,製作原料有蓮藕、去核紅棗、冰糖、 蜂蜜等。 基本介紹 中文名:蜜汁紅棗藕片原料:蓮藕、去核紅棗配料:冰糖、 蜂蜜菜系:甜點 原料:蓮藕、去核紅棗、冰糖、 蜂蜜。做法:1、蓮藕洗淨去皮,切成薄片,入涼水中浸泡;紅棗洗淨;2、煮鍋中倒入適量水(以沒過藕片為宜),大火煮開後放入藕片、紅棗和冰糖,小火熬煮至水分幾乎全部蒸發;3、取出藕片和紅棗,入冰櫃冷藏,食用前淋上蜂蜜。