蜜棗銀耳燉乳鴿

基本介紹

• 中文名：蜜棗銀耳燉乳鴿
• 主要食材：乳鴿，蜜棗，乾銀耳，乾百合
• 分類：家常菜
• 烹飪方式：燉

功效：補血、改善皮膚彈性活力

對症：體虛貧血、皮膚盛悼估鬆弛

用料：乳鴿1隻 蜜棗10顆 乾銀耳15g 乾百合10g 鹽適量

做法：道兆洪

1、 將乳鴿洗淨斬拒再束件，飛水焯燙去血沫閥充謎，迎擔撈出備用。

2、 將所有原料放入湯煲中，加入適量清水大火煮開後，轉小火煲煮2~3小時，催她估腿喝時根據口味捉阿紋捉加鹽調味即可。