蜜棗銀耳枸杞羹

蜜棗銀耳枸杞羹是一道美食，製作原料是銀耳、枸杞、當歸等。

基本介紹

• 中文名：蜜棗銀耳枸杞羹
• 材料：銀耳
• 輔料：枸杞
• 口味：甜味

材料

銀耳一朵，枸杞5粒，當歸少許，陳皮少許，蜜棗5顆，冰糖少許(可不加)

做法

(1)銀耳用涼水泡2-3個小時左右(不要用開水喔!),泡發後的銀耳切成小碎塊兒.

(2)把枸杞,當歸,陳皮,蜜棗,冰糖跟銀耳一起放入鍋中,加水,大火燒開小伙慢燉,燉到裡面的湯汁感覺黏黏的就大功告成了,水不要放的太少,因為需要慢燉,以防乾鍋所以多加一點水,一定要大火燒開,小火慢燉喔!我大概用了2個小時左右.女孩子喝會對皮膚好!最好是放在冰櫃里冰一下會更爽口的.

不喜歡甜味的話可以不加冰糖,因為蜜棗裡面也含有糖分.