蜆肉炒韭菜花是一道以蜆子、韭菜花為主材的美食。 基本介紹 中文名：蜆肉炒韭菜花類型：食品口味：鹹鮮味工藝：炒 製作材料,特色,小帖士, 製作材料主料：蜆子250克,韭菜花200克調料：鹽3克,味素3克,植物油50克特色色澤美觀，鹹香鮮美。教您蜆肉炒韭菜花怎么做，如何做蜆肉炒韭菜花才好吃 1. 將蜆肉洗淨焯水；2. 鍋上火加油燒熱，加入韭菜花快速煸炒後加入蜆肉，調味品，翻炒幾下淋明油即成。小帖士食物相剋蜆子：蜆肉忌與芹菜同食。
