蜂蜜小饅頭

蜂蜜小饅頭是用麵粉和蜂蜜做成的，味道偏甜。

基本介紹

• 中文名：蜂蜜小饅頭
• 外文名：Honey steamed bread
• 分類：兒童，烘焙，餅乾，零食，饅頭
• 口味：香甜
• 主要食材：馬鈴薯澱粉，麵粉，蜂蜜，芝麻，糖

用料

材料	用量
馬鈴薯澱粉	210g
麵粉	30g
蜂蜜	3匙
雞蛋	兩個
糖	5湯匙
蜂蜜水	適量
油	適量

做法

1. 首先將馬鈴薯澱粉、麵粉過篩，攪勻，開窩兒，將適量的糖放在中間。
2. 雞蛋打散，加入蜂蜜、油攪勻；用蜂蜜沖調適量的蜂蜜水備用。
3. 將蛋液倒在粉粉的中間，先將蛋液同糖攪勻，然後再和邊上的粉粉和起來。
5. 將大麵團分成若干份，搓成長條，分成若干等分。
6. 然後將其搓成小圓球兒。
7. 全部變身為小圓球後，入烤箱，180～200度，烤10～12分鐘即可。
8. 烤好冷卻後，放入密封罐常溫貯存即可～但也要儘快食用喔！