基本介紹
- 中文名：蚝油蒜淋秋葵
- 主要食材：秋葵，蒜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
秋葵 | |
蒜 | 半頭 |
蚝油 | |
生抽 | |
醋 |
做法
1. 燒水煮沸 加入少許鹽和油 放入秋葵焯3分鐘 變翠綠撈出 放入涼水保持翠綠 |
2. 蒜切末 鍋內倒入少量油 爆香蒜 |
3. 蒜出香味後 加入蚝油 生抽 少量醋 少量水 |
4. 秋葵擺盤 醬汁出鍋淋在秋葵上 切一個小紅辣椒放在上面做點綴 美味就成了 |
蚝油蒜淋秋葵
相關詞條
- 蚝油蒜淋秋葵
用料材料 用量秋葵蒜半頭蚝油生抽醋做法1. 燒水煮沸 加入少許鹽和油 放入秋葵焯3分鐘 變翠綠撈出 放入涼水保持翠綠2. 蒜切末 鍋內倒入少量油 爆香蒜 3. 蒜...
- 蒜香蚝油燒秋葵
蒜香蚝油燒秋葵是一道菜品,主料為秋葵。...... 蒜香蚝油燒秋葵是一道菜品,主料為秋葵。菜名 蒜香蚝油燒秋葵 難度 普通 主料 秋葵 輔料 蒜、蚝油、蔥 ...
- 蚝油秋葵
用料材料 用量秋葵十來根口蘑三四枚蒜一兩瓣蚝油一勺半生抽一勺做法1. 食材:秋葵和口蘑 2. 食材洗淨,秋葵斜切片,口蘑切片 3. 熱鍋涼油,下蒜片爆香,把秋葵...
- 油淋秋葵
用料材料 用量秋葵3-5條火腿切絲約50g蒜頭3粒蚝油1茶匙做法1. 秋葵洗淨焯水,水開翻2-3分鐘,起水,切片備用。 2. 大蒜頭碎成泥,火腿切絲,備用。 3. 秋葵...
- 涼拌秋葵
涼拌秋葵是用秋葵製作的一道家常菜。味道奇特,涼性食材,不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃...
- 豆角秋葵炒金針菇
食材主料秋葵4條豆角16條金針菇半束大蒜頭1粒姜1小塊 輔料油適量 鹽1勺蚝油1勺泰汁適量步驟1.把食材全部洗乾淨切好備用。豆角切同等段、姜和蒜頭切粒再拍一...
