蚝油紅燒杏鮑菇

食材明細

杏鮑菇150克

蚝油少許

醬油少許

鹽少許

香蔥少許

一品鮮少許

雞精少許

澱粉少許

鹹鮮口味

燒工藝

廿分鐘耗時

簡單難度

做法步驟

1

杏鮑菇洗好備用

2

杏鮑菇切片，用小刀劃口(橫豎劃)

3

準備好食材

4

把所有的醬油，一品鮮等等放在一個碗裡澱粉調汁

5

鍋里放油蔥花爆香

6

在放入杏鮑菇翻炒均勻

7

杏鮑菇炒扁後，把準備好的湯汁澆勻

8

湯收差不多了，把調好的澱粉放里悶一分鐘

9

出鍋裝盤使用的廚具：炒鍋