蚝油炒雞蛋

基本介紹

• 中文名：蚝油炒雞蛋
• 主要食材：雞蛋，蚝油

用料

材料	用量
雞蛋	2個
蚝油	根據口味看著放

做法

1. 雞蛋打散

2. 熱油鍋

3. 嘩地一下把雞蛋液倒進去，轉轉鍋子，讓雞蛋攤成一片

4. 不要立刻就搗散雞蛋，那樣會碎成一小塊一小塊，吃起來多不爽啊，我追求的是大口吃啊親

5. 待那一大片雞蛋液開始凝固，加蚝油，我加了1圓硬幣那么大的一坨

6. 這個時候，再拿筷子把雞蛋劃拉成大塊，立刻關火，要不就老了

7. 我還撒了點兒羅勒碎，超好吃啊