蘿蔔鮮肉餃子

基本介紹

• 中文名：蘿蔔鮮肉餃子
• 主要原料：肉末，紅蘿蔔，白蘿蔔
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大眾

材料

肉末………250克,紅蘿蔔……50克,白蘿蔔……50克,麵團………500克,調味料鹽………5克,味素………6克,糖…………8克,麻油………少許.

做法

1、紅、白蘿蔔洗淨，均切成碎末；

2、蘿蔔內加入所有調味料，再將原材料和調味料一起拌勻成餡；

3、取一麵皮，內放20克餡料；

4、再取另一麵皮，蓋於餡料上；

5、將兩塊麵皮捏緊；

6、將邊緣扭成螺旋形即可。