以白蘿蔔、豬橫脷為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：蘿蔔蓮子芡實橫脷湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：白蘿蔔，豬橫脷
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
白蘿蔔 | 1個 |
豬橫脷 | 1條 |
瘦肉 | 500g |
蓮子 | 25g |
芡實 | 25g |
蜜棗 | 1個 |
薑片 | - |
做法
1. 蘿蔔去皮切大塊 |  |
2. 瘦肉、豬橫脷洗淨，切成大小2寸的塊 |  |
3. 蓮子、芡實浸泡30分鐘，倒入湯鍋內，放入蘿蔔、瘦肉、橫脷、蜜棗、薑片、水。大火燒開，撇去浮沫，改小火90分鐘 |  |
蘿蔔蓮子芡實橫脷湯
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