蘿蔔乾蜜棗豬蹄湯

蘿蔔乾蜜棗豬蹄湯是一道由乾蜜棗、豬蹄等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蘿蔔乾蜜棗豬蹄湯
• 主要食材：豬蹄等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

【原料】 　蘿蔔乾30克、豬蹄600克、蜜棗5隻。

【做法】

1、蘿蔔乾浸泡1小時，洗淨切塊，蜜棗洗淨；

2、豬蹄斬件，洗淨，飛水。燒鍋，將豬蹄乾爆5分鐘；

3、將清水2000克放入瓦煲內，煮沸後加入以上用料，武火煲滾後，改用文火煲3小時，加鹽調味。