蘑菇煨豆腐

蘑菇煨豆腐是一道美食，由蘑菇、豆腐等原料製作而成。

基本介紹

• 菜名：蘑菇煨豆腐
• 難度：普通
• 主料：蘑菇、豆腐
• 輔料：大蔥

做法

1.豆腐切塊蘑菇撕成小塊
2.炒鍋放油下蔥段蘑菇翻炒，炒出湯後倒入豆腐煨制十分鐘，撒鹽出鍋
3.成了

小貼士

1.不用加水用炒出的蘑菇湯煨制，可點些料酒去腥。