蘋果燉排骨

蘋果燉排骨是一道家常菜。

蘋果燉排骨的主食材為蘋果、排骨，口感香甜脆嫩，有很豐富的營養價值。

基本介紹

• 中文名：蘋果燉排骨
• 分類：家常菜
• 主要食材：排骨300克，蘋果半個
• 調料：紅燒醬油2勺，糖半勺，鹽一點等
• 工藝：煮

食材原料

原料：排骨300克，蘋果半個，洋蔥中等大小1個。

配料：紅燒醬油2勺，糖半勺，鹽一點，月桂葉2片，姜2片。

製作方法

1、把排骨用清水洗淨，去除裡面的血水。

2、冷水下鍋，小火煮到開，去下上面的泡沫子。

3、蘋果切大塊，加進去，後加入醬油、月桂葉和姜。

4、鍋開後轉小火，蓋好蓋子煮40分鐘。

5、1小時後加入洋蔥塊，糖，鹽，再煮15分鐘，大火收下湯。