蘆花雞蛋

蘆花雞蛋

蘆花雞蛋蘆花雞下的蛋,含有豐富的DHA和卵磷脂等,對神經系統和身體發育有很大的作用。

基本介紹

  • 中文名:蘆花雞蛋
  • 含量:DHA和卵磷脂
  • 功效:能健腦益智
  • 營養:維生素B2
產品簡介,營養成分,產品特點,

產品簡介

蘆花雞中含有豐富的DHA和卵磷脂等,對神經系統和身體發育有很大的作用,
能健腦益智,避免老年人智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。營養學家用蘆花斑雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了意料之外的驚人效果。蘆花斑雞蛋中含有較多的維生素B2,它可以分解和氧化人體內的致癌物質,雞蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。雞蛋蛋白質對 肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的 再生。蘆花斑雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質,被人們稱作“理想的營養庫”,營養學家稱之為“完全蛋白質模式”。
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營養成分

每百克雞蛋含蛋白質14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的 8種胺基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收。

產品特點

普通雞蛋相比,有機蘆花雞蛋蛋黃更圓厚,蛋清光亮濃稠; 蛋黃中含有卵磷脂、生物蛋白、維生素A、B、E及鋅、硒、鈣等含量更高,而膽固醇含量較低; 嚴格按照有機產品標準,嚴禁使用化學藥物及抗生素,無抗生素、生長激素等殘留,更適合於孕婦、嬰幼兒、兒童及老年人等特殊人群食用。

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