西下村位於運城市栲栳鎮北部，由7個居民組組成，是典型的農業村。人口1380人，土地面積3971畝，共376戶，勞動力830餘人，黨員40人。該村農業種植主要以小麥、玉米、棉花等為主，村民投資大，收效微。2012年我村準備發展葡萄、櫻桃等經濟林，林下養殖土雞，調整產業結構，儘快使村民的腰包鼓起來。在第八屆全體幹部的努力下，我村建起了村委辦公大樓。硬化綠化美化了體育運動、文化廣場、休閒娛樂為一體的廣場。
基本介紹
- 中文名：孫嘉賓
- 外文名：Sunjiabin
【1】 西下村位於運城市栲栳鎮北部，由7個居民組組成，是典型的農業村。人口1380人，土地面積3971畝，共376戶，勞動力830餘人，黨員40人。近兩年該村農業種植主要以小麥、玉米、棉花等為主，村民投資大，收效微。2012年我村準備發展葡萄、櫻桃等經濟林，林下養殖土雞，調整產業結構，儘快使村民的腰包鼓起來。在第八屆全體幹部的努力下，我村建起了村委辦公大樓。硬化綠化美化了體育運動、文化廣場、休閒娛樂為一體的廣場，【2】西下村生態土雞園坐立於山西省永濟市栲栳鎮東北方向，由於人們生活水平的挺高，對物質生活也有了要求。因此，西下村於2015年2月由24歲孫嘉賓辦起了占地40畝生態土雞園，一個90後的青年看準商機果斷入手，不怕艱辛，在自家的核桃樹下放養土雞3000隻，品種有蘆花雞，麻雞，還出售土雞蛋。雖然目前還不能看出效益，但我們為他們的創業的決心感到欣慰，真心祝願他們能有所作為。帶動當地的經濟，帶領他們村走向致富的道路。【3】相比我們飼養的肉雞，土雞的肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低，對於我們人體的保健具有重要的價值，是我們中國人比較喜歡的肉類製品，屬於高蛋白的肉類。 2、土雞中含有豐富的胺基酸，胺基酸對於人體具有非常重要的作用，他是構成我們人體體蛋白質並同生命活動有關的最基本的物質，是在生物體內構成蛋白質分子的基本單位，是我們生命的基本物質,與人的生命活動存在著密切的關係。是我們人體中不可缺少的營養物質。土雞肉中的這些營養物質對於我們人體的生長發育具有非常重要的意義。 3、土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質，我們在做土雞的時候就會發現土雞和我們在市場上買的雞在肉質上的差別，土雞可以作為滋補的食品，以前孕婦生產以後，用土雞來燉湯可以促進身體的恢復，現在的人在患病以後的康復飲食中燉土雞湯也是很好的選擇，經常吃土雞能夠增強我們人體的體質，提高我們人體的免疫能力，土雞的製作方法很多，可以用清燉、燒烤、風乾等各種製作方法，不論採用什麼方法做，土雞的營養價值比我們在市場上買的雞營養價值都高很多。是真正的綠色無污染的食物。
