蘆筍炒香腸

蘆筍炒香腸是一道以蘆筍、臘腸為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：蘆筍炒香腸
• 主料：蘆筍、臘腸

簡介

蘆筍的營養成分很高,它含有豐富的維生素，具有防治乳腺癌、腸癌、肺癌等功能。蘆筍中還含有非常豐富的葉酸,有益於心臟，是天然的抗氧化劑。

製作過程

原料：蘆筍、臘腸、蔥、姜、蒜、鹽、味素。

做法：

1、蘆筍用水抄熟後，時間別久了；

2、用蔥、姜、蒜爆香；

3、放鹽，味素，最後放香腸，簡單翻炒即可！