蘆筍培根什錦炒飯

蘆筍培根什錦炒飯是以蘆筍為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蘆筍培根什錦炒飯
• 分類：炒飯
• 主要食材：橄欖油，蘆筍

用料

材料	用量
橄欖油	少量
蘆筍	三根
培根	兩片
黃瓜	一小截
胡蘿蔔	一小截
洋蔥	小半個
蒜	一瓣
冷飯	適量

做法

1. 先將蒜及洋蔥切小粒。
2. 然後呢，把胡蘿蔔，蘆筍，黃瓜，培根切小粒。沒辦法，切大塊吃不習慣，有強迫症。
3. 鍋內燒熱，關小火煎培根，等出了油就可以了，撈起來備用。
4. 鍋內燒熱，倒大概倆瓶蓋橄欖油我（煮的一量杯的米），親們酌情添加，過幾秒就倒入洋蔥粒和蒜粒。炒香後放蘆筍和培根。炒個半分鐘左右把黃瓜胡蘿蔔倒入。
5. 再過半分鐘倒米飯啦，關小火，把米飯戳散。到點點生抽，加點鹽，混合之後倒入米飯，混合均勻後開大火。炒個十幾秒小清新炒飯就完成了。