藥膳粥(四神粥)

本詞條是多義詞,共6個義項
更多義項 ▼ 收起列表 ▲
材料,做法,作用,

材料

蓮子5錢、芡實4錢、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢(2人份)。

做法

蓮子、芡實、薏仁水洗淨後浸泡兩小時,茯苓搗碎磨成細粉狀,蓮子、芡實、薏仁可先以電鍋燉煮熟軟,加入切小塊之新鮮山藥及茯苓粉末,邊煮邊攪拌,待山藥熟。

作用

強健脾胃,促進食慾及增強免疫力,可當成正餐主食。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們