活著的細胞腔內被半液體的物質所充滿。原生質是構成生活細胞的生活物質，細胞中有生命的部分是由原生質構成的，所以原生質是細胞結構和生命活動的物質基礎。原生質的化學組成雖然極其複雜而不斷地變化，但可分成有機物和無機物兩大類。
基本介紹
- 中文名：藥物致原生質流動
- 類別：構成生活細胞的生活物質
- 化學組成：有機物和無機物兩大類
- 物理性質：具有一定彈性和粘度
簡介,發展,組成,物理性質,運動和新陳代謝,
簡介
原生質又可以分為：
1.細胞膜
2.細胞質
3.細胞核
（注意：細胞壁不屬於原生質）
發展
1839年，捷克生理學家浦金野把填滿細胞的膠狀液體定名為原生質（生命的原始物質）。直到19世紀中葉以後，法國植物學家默爾用原生質概括細胞中的所有內含物（包括細胞質和細胞核）。德國解剖學家舒爾策（M.Schltze）強調指出，原生質是“生命的物質基礎”，並證明在所有的細胞里，不論是動物或植物，也不論它們的結構是多么複雜還是非常簡單，它們的原生質基本上都是相似的。
組成
1．無機物原生質中最普遍而含量最多的無機物是水，一般含水約達60-90%。
（l）蛋白質
蛋白質是細胞分子結構中最重要的成分，是維持生命過程所不可少的。 蛋白質是高分子量的複雜的有機物（分子量通常從五千到百萬以上）。在原生質的乾物質中，以蛋白質的含量為最多，約占60%。蛋白質不僅是原生質的結構成分，而且在細胞內參與調節各種代謝活動。蛋白質的元素組成，至少含碳、氫、氧、氮四種元素，有些蛋白質還含有硫、磷、碘、鐵、鋅等元素。
蛋白質不但分子量極大，而且分子結構也極其複雜。蛋白質和細胞內的核酸、多糖等大分子物質一樣，分別由較小的基本單元構成。構成蛋白質分子的基本單元是胺基酸，已發現的胺基酸有20多種。
當胺基酸菜合成蛋白質分子時，由於胺基酸的種類、數目和排列方式等方面的不同，可以形成無數同的蛋白質。同時，蛋白質在原生質內不是以單純的、孤立的狀態存在的，它們可以和某些物質的分子或離子結合。例如，和脂類結合形成脂蛋白，和核酸結合成核蛋民和某些金屬離子結合形成色素蛋白。這些都充分地表現著蛋白質的多樣性。
構成蛋白質的基本單元--胺基酸在其基本結構上既有共性，又有其特殊性。
所有細胞內，都有一類較重要的蛋白質，叫做酶。酶是生物體內生化反應的有機催化劑。在大多數情況下，一種酶只能催化一種反應，這是酶的專一性。細胞內要進行多種生化反應，因此，細胞內有很多不同的酶。據估計，一個細胞內約有3千種酶，合理地分布在特定的部位；使各種生化反應同時在細胞中有條不紊地進行。所以，原生質的不同部分或結構的特定功能，就和所在部位的特定酶類有關。
(2)核酸
核酸都跟蛋白質結合形成核蛋白。
核酸對於生物的遺傳和蛋白質合成特別重要。
構成核酸的基本單元是核苷酸。每個核苷酸含有一個五碳糖、一個磷酸基團和一個啟氮鹼基。有些核酸所含的五碳糖是核糖，因此叫做核糖核酸（RNA），另一些核酸的五碳糖是脫氧醭，因此叫做脫氧核糖核酸（DNA）。
（3）脂類
是一類脂肪性物質，經水解後產生脂肪酸，其共同特點是難溶於水。
脂類在原生質中可作為結構物質，如磷脂和蛋白質結合，是構成質膜和細胞內膜的重要材料，對維持細胞的結構與功能起著十分重要的作用。
（4）糖類
糖類參與原生質和細胞壁的構成，並作為能量來源用於原生質的生命活動，或貯存於細胞內供植物體以後的生命活動的需要。
糖類由碳、氫、氧三種元素組成，可分為單糖、雙糖和多糖三類。
植物細胞中最重要的雙糖是蔗糖和麥芽精。
多糖是由許多單糖分子脫去相應數目的水分子聚合而成的大分子量糖類。多糖是細胞的重要支持材料。
蛋白質、核酸、多糖和脂類這四大類物質，極其錯綜複雜地、有機地結合，構成原生質或細胞的各種形態上或生理上特化的組成部分。
此外，原生質還有含量極微，但生理作用額大的生理活躍物質。
物理性質
原生質是具有一定彈性和粘度的、半透明的、不均一的親水膠體。膠體由分散相和連續相構成。原生質膠體的分散相是生物大分子，主要是蛋白質、核酸和多糖，形成直徑約0．1-0．001微米的小顆粒，均勻地分散在以水為主而溶有簡單的糖類、胺基酸、無機鹽的溶液中。這些大分子顆粒保持懸浮，並進行布朗運動。這樣以分散程度很高存在的大分子顆粒有巨大的表面。業已證明，許多化學反應都是在界面上發生的。
在通常情況下，原生質膠體的膠粒懸浮在液體的介質中，稱為溶膠。但在一定條件下；如溫度降低，水分減少時，布朗運動緩慢，膠粘水合層變薄，膠粒之間互相連線形成網狀結構，而液體介質分散在膠粘網中，膠粒失去活動性，稱為凝膠。
運動和新陳代謝
1. 原生質的旋轉運動 細胞內原生質以順時針或逆時針方向沿著細胞壁圍繞著中央大液泡流動，稱為旋轉運動。
2. 原生質的循環運動 細胞內原生質以不同方向圍繞著一些小液泡流動，稱為循環運動。此過程中，原生質在細胞核四周以不同方向散射成細小的原生質絲。每條原生質絲的運動圍繞一個或幾個液泡來回於細胞核。
