薏米紅棗湯

薏米紅棗湯

薏米紅棗湯是以薏米和紅棗為主要食材製成的一道家常湯品。用薏米紅棗,文火制而成。有恢復體力、消水去腫、抗癌防癌、美容養顏、防治消化不良的作用。

基本介紹

  • 中文名:薏米紅棗湯
  • 主要食材:薏米,紅棗
  • 口味:甜食
  • 製作工藝:煮
菜品特色,做法,營養價值,

菜品特色

用料
生意米100克,紅棗(去核)12粒,水4碗。

做法

①生意米用水浸洗。
②將4碗水及生意米倒入煲中。
③最後放入紅棗(去核),以文火煲45分鐘後,即可飲用。

營養價值

婦女產後飲滋補湯水,既希望調理好身體,亦想滋潤皮膚。飲薏米紅棗湯,可活血養顏、減少臉部蝴蝶斑或產後面色黑滯及惡露不絕等問題。
紅棗味性平,有補氣、補血、健脾、養心安神功用。紅棗去核煲湯,湯水不燥。

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