薏仁冬瓜排骨煲

薏仁冬瓜排骨煲

薏仁冬瓜排骨煲,是一道美食,主要製作材料有薏仁、冬瓜等。

基本介紹

  • 中文名:薏仁冬瓜排骨煲
  • 主要食材:冬瓜,排骨
  • 配料:薏仁,姜,香菜
  • 調料:鹽
材料,做法,

材料

材料:冬瓜1斤,排骨半斤,薏仁1杯,姜3片,香菜1棵
調味料:鹽半小匙

做法

1.薏仁放入水中浸泡約1小時以上,排骨洗乾淨,冬瓜削去外皮後切成大塊備用
2.鍋中倒入適量的水,先放入薏仁煮滾,再加入排骨和薑片煮至薏仁軟化後,加入冬瓜塊和鹽滾煮,起鍋前再撒入香菜即可完成

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們