薄面,漢語辭彙。拼音:bó miàn釋義:1、 微薄的情面。用作謙辭。2、做麵條、餃子皮、烙餅時在面板上撒的一層麵粉,防止麵條、餅、皮粘面板,以及面之間互粘。...
薄,bo輕聲。手擀麵條時為了避免面與面板、刀、擀麵杖等粘連,便於麵條伸長和成型而撒的一層乾麵,也叫薄面。最好的面薄是玉米面。...
萬望陛下念他父親羅成功於社稷,看臣薄面,留他一脈。臣好回京去見羅家弟婦之面。"朝廷說:"既然王兄保奏,赦他死罪。"咬金說:"謝主萬歲!"傳旨赦轉羅通。羅通...
從封皮上揭取郵票時,操作不當,致使票背或票面部分受到損傷,雖然票面或票背仍保持完好狀態,但紙面卻被撕揭一層,這種損傷現象稱揭薄,又稱薄底。揭薄面在票背...
揭薄形態之一。揭薄面在郵票的正面。票面揭薄多因揭取票面帖附物所造成,較為少見。 ...
將“醒好”的麵團放到案板上後再揉一揉,用擀麵[1] 杖將麵團壓扁。2.在麵餅表面再撒些薄面,用擀麵杖捲起並擀平,一邊改變卷的方向,一邊慢慢擀開。...
1 將開水慢慢倒入麵粉(250g,剩餘的做薄面用)中,邊倒邊攪拌,然後和成麵團,用保鮮膜包好醒4小時。2 將牛肉餡、雞粉、花椒粉、老抽、生抽、鹽、白砂糖、芝麻...
排叉兒 páichàr crisp fried food made of flour 一種長方形的薄面片食品(多為兩層),中間有三道口子,面片的一端從口子裡掏出,用油炸熟。也作“排岔兒”或...
家常大餅:醒面二個小時左右後再揉面就至光滑。將面擀開成片狀。先在薄面餅上灑上一層細鹽再均勻地塗一層清油。將薄面餅從頭開始捲起來,並將兩頭及接縫處掐...
將太平魚之刺皮,剁其肉至泥醬狀,加一定比例的澱粉、食鹽揉搓成面,將面分成團,用擀麵杖將麵團擀成蒲扇大小之大而薄面餅,然後捲成卷,放蒸籠猛火蒸 20~30分鐘...
健步鞋是新興運動品類。不同與以往的運動鞋。健步鞋底薄面厚,易於踢毽球,而且非常柔軟,它對落到健步鞋的物體彈性好。而運動鞋是一種運動型的鞋,它可跑步,打...