薄荷餅乾

薄荷餅乾是由薄荷葉、麵粉、玉米粉為原料經過烘焙而來的甜品。

基本介紹

• 中文名：薄荷餅乾
• 主要原料：薄荷、麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質、碳水化合物
• 口味：甜

菜系：粵菜

菜名：薄荷餅戰射糊乾

原料榜剃臘：麵粉100克設民犁、玉米粉20克、黃油60克、糖60克、薄荷葉適量

製作：

1、溶化黃棕才挨油；

2、薄荷葉打碎；

3、所有粉料過篩；

4、混合全部材姜跨料，成為光滑的麵團；

5、擀危臭希榆成片，用梳子紮上蜜糊去糠小洞；

6、用刀切開，放入烤箱中火20分鐘左右。