薄荷瑪格麗特餅乾

“瑪格麗特餅乾是新手級的餅乾，製作中沒有繁多的工具，也不需要特殊的材料，簡單樸實的外觀，香酥可口的味道，做過一次，你就會知道，原來餅乾也可以這么簡單。”

基本介紹

• 中文名：薄荷瑪格麗特餅乾
• 用料：低筋麵粉40克
• 輔料：植物油40克
• 做法：.植物油，白糖，食鹽混合

用料

• 低筋麵粉40克
  
• 葛根粉40克
  

輔料

• 植物油40克
  
• 白糖25克
  
• 食鹽1/2克
  
• 薄荷葉5克
  
• 雞蛋黃1個
  

薄荷瑪格麗特餅乾的做法

1.植物油，白糖殃棕坑照，食鹽混合

2.另用一個盆把面阿員牛粉和葛根粉拌勻

3.雞蛋壓碎放入麵粉中拌勻，薄荷切細放入麵粉中拌勻

4.將之前調好的植物油倒入麵粉中拌勻後揉端料成團，冷藏20分鐘

5.取出後分成一個個小團，用拇指壓出裂紋

6.烤箱預熱中層170度20分鐘左右講整葛，取出只項簽只即可

烹飪技巧

按原方做出來味抹只想道更香，成品更細膩棵蘭翻。